Der Schlachthof – Eine persönliche Auseinandersetzung

15. Februar 2021 15:00 – 15:30
SWR2 Leben

©Erika Harzer - Anlieferung der Schweine zum Schlachthof

SWR2 Leben | 15.2.2021 um 15:05 Uhr

Eine persönliche Auseinandersetzung

Von Erika Harzer und Kalle Staymann

Der Schlachthof liegt in einer Kleinstadt in Norddeutschland. Mehr als 4000 Schweine werden hier täglich geschlachtet. Vor Jahren war es ein kleiner Schlachtbetrieb mit festangestellten Mitarbeitern und überschaubaren Schlachtzahlen.

Heute gehört der Betrieb der Tönnies Holding und beschäftigt überwiegend rumänische Werkvertragsarbeiter. Einige der 8000 Einwohner der Kleinstadt wollen das System nicht mehr hinnehmen - weder die Zustände für die Werkvertragsarbeiter, noch die industrielle Tiermast oder die Umweltbelastung. Auch die Autor*innen gehören zu den Kritikern.

Sie fordern vor allem Transparenz bei den zuständigen Behörden.

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